Trong 50 năm qua, thành tích chăn nuôi gà đã có những tiến bộ to lớn. Với gà broiler (gà thịt), nếu năm 1957 thể trọng gà sau 56 ngày nuôi chỉ đạt 905 g, thì năm 1978 đã đạt 1.808 g và năm 2005 đạt 4.202 g ; nghĩa là sau 48 năm thể trọng của gà tăng tới trên 4,6 lần (H.1) (Zuidhof et al., 2014).