Gà nuôi sản xuất thịt ở Việt Nam có thể được xếp vào hai nhóm, nhóm gà lông trắng (hay còn gọi là gà công nghiệp) và nhóm gà lông màu với nhiều tên gọi khác nhau như: gà thả vườn, gà ta, gà ta lai. Dù là gà lông trắng hay gà lông màu, một khi nói đến nuôi công nghiệp tức là nuôi quy mô lớn, từ vài chục ngàn gà/lứa nuôi trở lên,...